BODO - 보도 là phiên âm từ "ẩm thực đường phố". Ẩm thực đường phố vốn dĩ vẫn luôn mang một mùi vị rất riêng và đặc biệt mà ai cũng có thể thưởng thức. Khai thác từ sự đặc trưng ấy, BODO đã nhen nhóm ý định mang ẩm thực đường phố Hàn Quốc một cách bình dân vào trong một không gian ấm cúng, trang trọng hơn nhưng vẫn gần gũi và đậm đà hương vị đường phố. Với mục tiêu không chỉ tạo nên những món ăn Hàn Quốc ngon, không những đậm vị Hàn và vừa vị người Việt, mà còn muốn mang đến cho tất cả các khách hàng sự gần gũi nhưng không kém phần chỉn chu của một quán ăn. Nghe có vẻ như một tham vọng to lớn, vì người ta thường bảo chất lượng và giá cả thường đi cùng với nhau, và BODO vẫn đi theo hướng đó, nhưng khác biệt hơn.